O que me encanta na Ruiz Gastaldo é o princípio fundamental adotado por Eduardo e Camila: usar conhecimento e sensibilidade na condução da vinícola. Rigor técnico, derivado de estudo profundo e permanente, convive com entusiasmo, cuidado, parceria, amizade, autocrítica e muitos outros valores. Vinhos especiais, equilibrados, deliciosos são o resultado natural. Muito êxito sempre é o que desejo a essa linda família vinhateira.

Quando ouvimos que havia uma Vinícola Urbana em Porto Alegre, ficamos um pouco surpresos e logo tivemos a oportunidade de conhecer. Ficamos encantados pela pessoa extraordinária que é o Eduardo, mas ainda mais pelos vinhos que ele desenvolve. Eduardo é um vinhateiro apaixonado e muito cuidadoso - na seleção das uvas, na atenção com os produtos usados na bodega, na higiene das instalações - o que se reflete no resultado final.

A Ruiz Gastaldo carrega em sua história a tradição de uma família apaixonada pelo vinho e que trabalha com muito amor, profissionalismo e dedicação. Em cada garrafa a homenagem, o suor e o carinho que resulta em vinhos de muita autenticidade e qualidade. O Maestro é Eduardo Gastaldo, um talentoso vinhateiro que faz toda a mágica no coração da Zona Norte de Porto Alegre. Vida longa à Ruiz Gastaldo!